新鮮な地元食材

和歌山の海で獲れる新鮮な魚介類を魚屋さんの他、地元の猟師さんから直接仕入れる日もあり、メニューは毎日手書きで用意されています。

那智勝浦産のまぐろ、クジラやうつぼ、クロベやツメバイ等の貝類と、南紀白浜の海の幸を存分に楽しめます。
和歌山の郷土料理でもあるさんま寿司も絶品です。 この押し寿司は、店長自らさんまをお酢でしめるこだわり！

季節に応じて獲れる魚介類には、クツエビや自家製カラスミなどがあり、中でも地元で獲れたてのウニはミョウバン不使用で臭みがなく濃厚でやみつきになる美味しさです。